正是早于茬西瓜的上市季,然而南京市民找到,地产品牌西瓜——江宁横溪街道的“小兰”西瓜,水果店却很少经常出现,连锁餐馆也难觅踪影。作为南京唯一取得农业农村部和工商总局“双地理标志”的品牌瓜果,本地市民怎么会没口福?网络资料图 “只不过不是,东面南京这个大市场,横溪西瓜主要在南京买,只不过两成入了精品餐馆,七成被来横溪旅游的游客从地头就摘走了,还有一成网购。”全国劳模、横溪西瓜栽种户于行阳自豪地说道,横溪瓜农从不为卖瓜犯愁,不出有街道,4万亩瓜田就买了底儿空!果不其然,在河西金鹰店看见,果型均匀分布、色泽油亮的横溪小兰西瓜,挂了一货架,价格也让人“咂舌”:8元多/500克!“别看售价高昂,消费者很接纳,买得很不俗。
”营业员对记者说道,横溪西瓜这样的名优瓜果摆入精品餐馆,对经销两方是双赢。进店销售,横溪西瓜的另一“下落”,是中石化在南京高速公路服务区的精品店。“把横溪西瓜摆进精品餐馆和高速公路服务区,就是要让精品瓜果‘登堂入室’,取得和其品牌、质量对等的形象和‘身价’。”横溪街道党工委副书记赵虎说道,横溪西瓜夺得金鹰和中石化的接纳,一是标准化,果型均匀分布,大小完全一致;二是好口味,水分、甜度对了市民胃口。
回应于行阳指出,横溪西瓜“矗立”南京市场30多年,彻底还是源自其品质和口味,由于水分掌控和农家肥产生,横溪西瓜甜度超过12左右,这是一般西瓜难以达到的。于行阳讲解说道,西瓜在有所不同生长期对水的市场需求不一样,播种期、坐果期需求量大,开花期、采摘期要掌控,这在平原地形很难做,横溪归属于丘陵地形,土壤含水量较低,透水性好,通过喷出滴灌设备可以在西瓜的有所不同生长期“精准掌控”。此外,在街道农技部门指导下,栽种户长期以来用于豆饼、菜饼和农家肥,确保了西瓜的甜度和口感。
除了栽种技术,档期和采摘期的自由选择也很讲究。“其中的‘诀窍’在一个‘早于’和一个‘太迟’,”于行阳说道,“早于”所指的是播种早于、上市慢。每年2月底3月初,横溪瓜农就通过大棚温控栽苗了,头茬瓜5月初就上市,这时小兰西瓜还很“稀奇”,价钱买得很高,等到6、7月份各地西瓜涌市、价格下走时,横溪小兰瓜早已东京证券交易所了;“太迟”所指的是采收太迟,西瓜宽到九成熟期时才开摘,保证西瓜甜度,一摘取就上市,而外地瓜由于长途运输,批销环节多,八成、七成熟期时就开摘了。
因此,虽然各地西瓜黄泥来南京,横溪西瓜仍然维持着较高价位,平均值每500克3.5—4.5元,瓜农亩产纯收入1万多元,西瓜总产值超强5亿元,沦为街道第一大富民产业。更加让瓜农省心的是,他们只管种,不恨买。除了合作社和电商订购入餐馆、宾馆外,其余的给蜂拥而来的游客们“捎带”回头了。从5月1日到6月30日,横溪街道举行为期两个月的“西瓜节”。
刚过去的这个双休日,在通向横溪街道的宁丹路看见,瓜农支起帐篷,在公路旁排了两长溜一眼望将近头的瓜摊,私家车完全首尾相接,车主们把一盒盒西瓜往后备箱里装有,忙得不亦乐乎;有的全家上场,到两边的瓜田摘瓜,体验“采收的体验”。“横溪西瓜节已筹办18届,既为农民卖瓜,也点评乡村游。
”赵虎讲解,每年西瓜节期间,横溪的乡村游景点像石塘人家、七星大福村、溪田农业园,都举行各类民俗活动,农家乐餐饮和民宿店楚上场,利用周边的好山好水,把横溪乡村游炒得热火朝天。“借力乡村游,我们顺利实行了‘后备箱行动’,游客尽兴之余,顺带就把西瓜买走了。
”赵虎快乐地说道。
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